Oliveras de Ari LIMITED EDITION

プレミアムエクストラバージンオリーブオイル
品種：Picualピクアル種100%
100％エキストラバージンオリーブオイル

オリーブオイルの世界では認知度も高く、品質の安定性と耐久性から特に人気のあるピクアル種。スペイン国バレンシア州のアリカンテ県コムタット地方のシェラ・デ・マリオラ自然公園内の農園にあるピクアル種のオリーブの実は、地中海の潮風にやさしく撫でられながら育ち、大地から吸い上げるミネラルを多く含んでいるため、ピクアル種独特の味わいにさらに深みを加えています。

地中海沿岸の大自然の中で育った実は、低温抽出製法で搾汁され、その一番搾りから生産したエクストラバージンオイル。栽培農園の限られた本数のピクアル種のオリーブの木から生産したこのプレミアムオイルは、生産4000本のみという限定版です。ポピュラーな種でありながら稀少な味に仕上がったリミテッドエディションのオリーブオイルの味わいをぜひ体験してください。

【味と香りの特徴】
フレッシュなトマト、緑の草原の香り、ほのかに甘くとろけるようなイチジクの香りを持つ。酸味はなく、口に含むとピリリとした辛味とやわらかな苦味が広がるバランスの取れた味わい。